L’ASSOCIAZIONE
Il cibo è cultura.
La cultura mette insieme.
Assaporagionando promuove la cultura della dieta mediterranea e le tradizioni del territorio attraverso la conoscenza delle tipicità enogastronomiche di qualità.
LA NOSTRA IDENTITÀ
Radici mediterranee.
Uno sguardo aperto.
Un’associazione senza scopo di lucro, un luogo di relazione tra persone, imprese e territori.
Il Salone Mediterraneo dei prodotti tipici nasce per far conoscere le produzioni del territorio, il patrimonio culturale e le tradizioni che le accompagnano. Le degustazioni si affiancano a esposizioni, incontri e dibattiti: assaporare e ragionare diventano parte della stessa esperienza.
Il percorso comprende la promozione delle bellezze paesaggistiche e architettoniche, il confronto sulla dieta mediterranea e il dialogo con il mondo della ricerca.
Ripercorri la nostra storia ↗2001—2026
Tradizionalmente
innovativi.
Venticinque anni raccontati da edizioni, persone, riconoscimenti e collaborazioni. La XXV edizione si svolge dal 18 al 20 dicembre 2026 ad Acri.
Scopri la prossima edizioneRIFERIMENTI
Un contatto diretto.
- Denominazione
- Associazione Assaporagionando
- Codice fiscale
- 98084140783
- Partita IVA
- 03935270789
- Direttore organizzativo
- Alex Franzisi
- Segreteria
- segreteria@assaporagionando.it