Venerdi 02 dicembre 2011 alle ore
10.00 su radio AKR intervista del giornalista Piero Cirino
al Direttore Organizzativo Assaporagionando Dott. Carlo
Franzisi.
Mercoledi 30 novembre 2011
su TG TEN alle ore 14.15
intervista al Direttore Organizzativo Assaporagionando Dott.
Carlo Franzisi.
Mercoledì 30 novembre alle 13.00
su Cometa Radio intervista al
Direttore Organizzativo Dott. Carlo Franzisi per l'Assaporagionando
2011.
Martedì 29 novembre 2011 ore
13,00 conferenza stampa presentazione Assaporagionando
2011 presso Unsic sede Zonale di Acri Via Thomas Edison 29
“Assaporagionando”,
il gusto in mostra, diventa un’associazione. Dopo il
successo delle passate edizioni del Salone mediterraneo
dei prodotti tipici, caratterizzate dall’esposizione e
dalla degustazione delle eccellenze enogastronomiche,
nonchè dai momenti di confronto con istituzioni ed
esperti del settore, il Consorzio Cesapi di Acri ha
deciso di far crescere la propria creatura.
La nuova
associazione nazionale “Assaporagionando”, si è
costituita negli scorsi giorni. Si tratta di un ente
senza scopo di lucro, con finalità essenzialmente
sociali. Nello specifico, agisce per promuovere e
tutelare il patrimonio dei prodotti tipici locali e
dell’artigianato.
Si propone di
organizzare rassegne fieristiche, mostre, degustazioni,
convegni, studi e ricerche ed, altresì, attività di
educazione e formazione. La prima sede di Cosenza (in
via Caloprese) è solo il punto di partenza per la
creazione di sezioni da dislocarsi su tutto il
territorio regionale, nazionale e (si auspica) anche
internazionale. L’associazione, infatti, è rivolta a
chiunque voglia farne parte. Obiettivo finale è che
attraverso la costituzione di Assaporagionando e le
iniziative che seguiranno, i prodotti nostrani possano
raggiungere sempre maggiori fette di mercato. Uno
strumento, dunque, per veicolare il “made in Calabria”,
per la tutela dell’ambiente e la promozione del
territorio.
